Wat ooit begon met meerdere pop-ups, groeide uit tot verschillende vaste plekken in Amsterdam. Nu deze plekken plaatsmaken voor iets nieuws, blijft BAUT doen wat het altijd heeft gedaan: bewegen, bouwen en groeien met onder andere BAUT Backstage en BAUT Events. Waar en wanneer we weer ergens opduiken? Dat weten we zelf ook nog niet. Maar één ding is zeker: BAUT is nog lang niet klaar.
Wat begon als een reeks unieke pop-upervaringen in Amsterdam, heeft zich ontwikkeld tot drie permanente BAUT-adressen. Elke vestiging belichaamt onze kenmerkende stijl en keuken, maar heeft een eigen ziel. Wat ze onmiskenbaar BAUT maakt? De onuitputtelijke creativiteit, aanstekelijke energie en levendige sfeer die in al onze locaties voelbaar is.
The BAUT
story continues.
ABAUT BAUT
Op dit moment hebben we geen vaste locatie of pop-up, maar stilzitten doen we natuurlijk niet.Met BAUT Backstage en BAUT Events blijven we gewoon lekker in beweging. En ondertussen kijken we alweer naar wat er hierna komt.
Heb je een vette locatie, een goed idee of zie je een leuke samenwerking met BAUT? Neem vooral contact op met ons via marketing@bautamsterdam.nl
How time went
Skip timeline
BAUT opent haar eerste pop-up op de wiBAUT straat, en trapt gelijk af met een 10- recensie in het Parool van Johannes van Dam.
Na 2 succesvolle jaren is het de beurt voor BAUT Zuid, in de voormalige Citroen garage naast het Olympisch stadion.
Zuid was nog niet uitgespeeld, en het pop-up circus reist door naar de Zuidas. Hier hosten wij het allereerste oesterfest, een event dat nog geliefd is vandaag de dag.
V&D failliet? Tijd voor de grootste PR stunt in horeca-land met de opening van BAUT & Dreesman op het Rokin.
Oost mistte BAUT en wij luisterden met pop-up nummer 5; BAUT Paradijs. Dicht bij waar het allemaal begon, maar weer helemaal uniek.
Eentje moet de laatste zijn, en de pop-up in de prachtige Magdalenakapel was onze laatste pop-up. Maar we zijn onze ‘wilde pop-up haren’ natuurlijk nooit verloren en deze voel je nog steeds in onze restaurants vandaag de dag.
Do you love food and people?
Vind jij het geweldig om in een dynamische en veelzijdige omgeving te werken? Dan ben je bij BAUT aan het juiste adres!Bij onze restaurants valt altijd iets nieuws te ontdekken en te leren. Nieuwsgierig naar onze vacatures?
Ontdek de vacatures